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2017 Riesling, trocken 0,75 l

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2017 Riesling, trocken 0,75 l
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Beschreibung

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2017 Riesling, trocken

Hier fällt der Apfel nicht weit vom Stamm, könnte man denken. Stehen die Stöcke für diesen feinen Riesling doch im unteren Teil der Zimmerling´schen Weinberge. Richtung Elbe zu, dort wo auch die Obstbäume der Pillnitzer Versuchsanstalt wachsen.

Reifer gelber Apfel prägt so auch den Geschmack dieses feinen Tropfens. Ergänzt von leichten Ananas-Aromen und der Kernigkeit des Apfelhäuschens. Da Säure und Restzucker gut ineinandergreifen, kann man guten Gewissens kalauern: Hier wächst zusammen, was zusammen gehört.

Versuchen Sie ihn mal mit einem leicht angewärmten Forellenfilet. So wie es der Winzer selbst am liebsten mag.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Inhalt in l 0.75
Säure in g 6,8
Alkohol in % 12,0
Restzucker in g 1,7
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