2016 Riesling, trocken 0,75 l

2016 Riesling, trocken

Ein Wein von relativ jungen Stöcken, die aber schon tief genug wurzeln, um ihm eine schöne Mineralität zu schenken.

Klaus Zimmerling selbst fühlt sich geschmacklich an weißen Pfirsich erinnert, die letzten Bissen nah am Kern. Ein bisschen Bergamotte, mit Zitronen- und Limetten-Tönen schmeckt der Kenner raus. Für den Normalgenießer einfach ein „glücklich-zuhause-angekommen-sein-Wein“.

Braucht nichts dazu.